Sancerre; Pascal Jolivet

23,00 16,99

Info

SoortWitte wijn
LandFrankrijk
StreekFrankrijk, Loire
DruifSauvignon Blanc, Witte druiven
Volume75cl
Alc vol13%

Omschrijving

Man man wat een topper deze Sancerre van Pascal Jolivet, niet voor niets want respect voor de natuurlijk staat hierbij hoog in het vaandel. Aan de Sauvignon Blanc wijngaarden wordt veel aandacht aan besteed, zo ontwikkelen de druiven als een van de beste van de Loire. Na een handmatig oogst worden de druiven geselecteerd en vervolgens snel geperst om geen smaak en terroir te verliezen.

Proefnotitie

De kleur van de wijn is lichtgeel met een zweem van groen. De neus heeft groene strakke geuren met een lichte toon van ananas en citrus. Het is een droge en elegante wijn, krachtig en mooi in balans, met een lange afdronk, een kenmerkende Sancerre van grote klasse.